将菠萝对半切开,中间菠萝肉挖出,菠萝肉切成丁备用
将玉米粒,青豆,胡萝卜焯水捞出
将玉米粒,青豆,胡萝卜,香肠放入油锅爆香,放入少量盐、料酒,乘出来后备用
将鸡蛋炒熟后放入菠萝和已经炒过的玉米青豆胡萝卜香肠,然后放入米饭爆炒
最后放入切好的菠萝里。
大功告成