榆钱饼

作者： 瑾仔zZ

榆钱 乃榆树的果实 性平 味甘 微辛 形似铜钱 在春季可制成各种美食

用料

• 榆钱
• 鸡蛋
• 玉米面
• 盐、鸡精等
• 油

榆钱饼的做法步骤

步骤 1

将榆钱去蒂洗净 放入烧开的热水中快速焯烫一下 取出沥干

步骤 2

打入一个鸡蛋 搅拌均匀

步骤 3

根据个人口味 放入适量的盐、鸡精等 继续搅拌

步骤 4

放入玉米面粉 少许清水 揉捏

步骤 5

平底锅中倒入少许油 将捏好的榆钱饼放入 煎至金黄即可

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步骤 6

步骤 6

完成

菜谱创建时间：2016-04-29 09:03:48