这款家常清汤曾经是小儿腮腺炎的食谱

作者： 闸坡阿静

折腾好皮肤不发炎又到牙痛。我是有多么容易动火丫。 中午来了个枸杞叶鸭蛋汤。清清肝火。鸭蛋尽量找青皮的哦。相对没辣么燥。怕腥气的先煎下鸭蛋猛火注入清水，大火烧开，慢烧约5分钟后，再加入枸杞叶子，烧再约2分钟，汤会更香浓。 我是为了摄影美感拉，所以直接先将鸭蛋清水烧熟后另起再烧枸杞叶子。 阿娘讲，这汤，以前有些小儿腮腺发炎的时候，家里老人家，会煮来给小儿食用。事实上，这款汤，直到现在，还是家常汤。通常有人动了肝火，或是上火后，拌以米饭食用，清肝，明目，下火消炎。 材料和方法都是十分简单，烹饪时间只有10来分钟。超级快手~

用料

• 枸杞叶 100克
• 鸭蛋 1个
• 姜丝 少许
• 枸杞子 少许
• 油 少许
• 盐 少许

这款家常清汤曾经是小儿腮腺炎的食谱的做法步骤

步骤 1

将材料准备齐全，枸杞叶子洗干净，沥干水，备用；

步骤 2

锅里烧开水，将鸭蛋打进去，烧至成熟，捞起，备用；

步骤 3

锅里烧开水，加入枸杞叶子，姜丝，杞子，大火烧开，

步骤 4

加盖烧约2分钟后加入，加适量的油，加入鸭蛋再烧1分钟左右，调入适量的食用盐，即可食用。

步骤 5

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菜谱创建时间：2016-04-29 00:09:52