煎豆腐皮包

作者： 别找麻烦

第一次做豆腐皮包豆腐吃，味道不错，社友们不仿试试看。

用料

• 老豆腐 鲜香菇 豆腐皮 番薯粉。调料; 盐 生抽 老抽 白胡椒粉 耗油 食用油 。

煎豆腐皮包的做法步骤

步骤 1

准备老豆腐 豆腐皮 鲜香菇备用

步骤 2

用勺子先把豆腐弄碎，香菇切碎，(本来想放点胡萝卜的，家里没有)后来放了一点红辣椒，少许葱花备用;

步骤 3

加入盐 生抽 老抽 白胡椒粉 耗油 食用油

步骤 4

调料加好后，搅拌均匀备用

步骤 5

调点番薯粉汁备用

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步骤 6

步骤 6

先把豆腐皮用温水焯一下，摆到菜板上，涂点番薯粉汁备用

步骤 7

放入豆腐馅

步骤 8

两个头封牢卷起来备用

步骤 9

全部卷好备用

步骤 10

卷好后，放入锅中隔水蒸一下备用

步骤 11

蒸好后，拿出来凉一下备用

步骤 12

用刀切成三角形形状(根据自己喜欢切好了)

步骤 13

切好后，两个头粘点淀粉备用

步骤 14

锅中烧热倒入食用油，再放入豆腐皮包煎成两面金黄色，就好了。

步骤 15

简简单单一道豆腐皮包煎好了，吃吃味道杠杠的，一下子被吃完啦！

煎豆腐皮包的小贴士

用食用油炸起来吃也很好的

菜谱创建时间：2016-04-28 21:39:43