窝窝头

作者： 别找麻烦

还记得小时候吃过的窝窝头吗，来回忆下窝窝头的味道吧！ 😁小时候吃过这种窝窝头，准备回忆一下窝窝头的味道，朋友们想吃吗？

用料

• 番薯粉、糯米粉、(还加了点番薯淀粉)白糖；

窝窝头的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

先把番薯粉、糯米粉、番薯淀粉、白糖加在一起搅拌一下，(白糖根据自己喜欢吃加)然后用温开水搅拌均匀备用；

步骤 3

泡好后，揉成面团备用

步骤 4

搓成面团后，用手取出一小团，揉成一个椭圆，用大拇指中指食指三个手指捏成窝窝头的形状（面团会有些许开裂，不会影响成品）；

步骤 5

锅中放水，隔水用大火大蒸约20分钟左右差不多了；

步骤 6

蒸好后，锅中再焖3至5分钟，就可以了

步骤 7

锅中拿出来装盘

步骤 8

出锅后，趁热吃，凉了会硬，一下子吃不完的话，再蒸一下就好了！

窝窝头的小贴士

简单又好吃，根据个人喜欢不加糖也没关系的，原汁原味，也可加少许糖，随自己喜欢啦！

菜谱创建时间：2016-02-12 22:18:46