排骨剁麻将大小块,洗干净
加入果酱(喜欢吃什么果酱就加什么果酱,我用的是姑姑做的杏酱,很香甜)腐乳,老抽,生抽,姜蒜末,少许盐
搅拌均匀后冰箱过夜
第二天拿出来后直接扔烤箱烤就好了,预热5分钟,230度,30分钟。记得下面垫托盘,会滴油
大功告成!