樱桃洗净去核,拌入白糖静置半小时,让果胶和水份自动稀出。
柠檬果肉挤汁加入。
入锅中火30分钟,搅拌,关火。
中途准备一只干净玻璃罐,洗净在烤箱220度加热5分钟。
果酱趁热入罐,开罐放凉。可密封保存1个月。