厚蛋烧

作者： DDDDimi

用料

• 鸡蛋 3个
• 丘比焙煎芝麻酱 一坨

厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋加一勺盐搅拌均匀

步骤 2

大火将锅烧热再放油，不要太多

步骤 3

关小火倒入二分之一的蛋液，均匀的转锅让蛋液可以均匀铺满，然后稍稍开中火看到蛋液基本成型时，用木铲轻轻卷到锅一边。

步骤 4

再关小火倒入剩下的蛋液，重复上面的步骤。基本成型后，将第一次卷的蛋卷往回卷卷上第二层。

步骤 5

轻轻的按压一下卷好的蛋卷，这样会更加松软。

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步骤 6

步骤 6

出锅切块摆盘，配喜欢的酱汁就可以啦！

菜谱创建时间：2016-04-25 23:28:27