蒜蓉粉丝蒸金针菇娃娃菜（懒人版）

作者： daphne01

蒜蓉粉丝娃娃菜加蒜蓉粉丝金针菇的增强版，味道和口感更棒哦！

用料

• 蒜 一头
• 粉丝 一把
• 娃娃菜 一颗半
• 金针菇 一把
• 剁椒酱 一勺
• 蒸鱼豉油 一勺半
• 生抽 一勺半
• 香葱 一颗

蒜蓉粉丝蒸金针菇娃娃菜（懒人版）的做法步骤

步骤 1

金针菇、娃娃菜洗净，分别撕开、切好。下面垫上泡好的粉丝，摆好盘。

步骤 2

大蒜切末后入油锅，用中小火煎至半熟，加一勺剁椒酱翻炒均匀至金黄。加蒸鱼豉油、生抽（分别一勺半），以及和料汁等量的清水。大火烧一下全部淋在菜上。

步骤 3

盖上蒸锅盖，开蒸。水开后蒸一刻钟即可。出锅前撒上小香葱末。

菜谱创建时间：2016-04-25 20:25:27