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电饭锅手撕鸡

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作者: 肉肉铮
在我英明神武的男朋友的指导下,我第一次用电饭煲做手撕鸡还是相当顺利滴。电饭煲的功能真的很强大,很适合我们这些懒人😛

用料

电饭锅手撕鸡的做法步骤

步骤 1

用盐和味精,胡椒粉在鸡的身上均匀涂抹,腌制15分钟左右,再将油涂上鸡身。

步骤 2

用植物油将电饭锅的内部薄薄抹上一层油

步骤 3

将鸡放进电饭锅,还有蒜瓣,姜片,辣椒圈依次放入(为了更入味,还可以将少量放入鸡肚子里面)

步骤 4

大概煮15分钟左右,注意:一开始按下煮饭键,当电饭煲跳到保温键时,继续按煮饭键,循环几次,直到鸡煮熟。

步骤 5

在电饭煲里焖大概15分钟左右,将鸡取出,晾干。将鸡肉撕成一小块(这样吃起来没那么柴,而且更加入味)

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步骤 6
步骤 6

根据自己的喜好,调制沾酱,我个人比较喜欢简简单单的,比如豆瓣酱或者酱油,这样更能突出鸡的鲜甜!

菜谱创建时间:2016-04-24 19:07:23
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