莴苣炒肉片

作者： 我是小季节吖

这是第一次买莴苣回家做，莴苣清清爽爽的，觉得挺好吃的

用料

• 莴苣
• 猪肉
• 胡萝卜
• 生抽
• 精盐
• 鸡精
• 蒜片
• 葱末
• 陈醋

莴苣炒肉片的做法步骤

步骤 1

莴苣和胡萝卜去皮后，都切成菱形片

步骤 2

猪肉切成薄片

步骤 3

锅里放油，油热放肉片，炒一会稍微放一点点陈醋（我个人觉得炒肉时少放一点陈醋，肉会比较嫩）

步骤 4

放葱末、蒜片后放胡萝卜，煸炒几下

步骤 5

放入莴苣，煸炒一会，放入少量生抽，精盐，鸡精。炒熟起锅即可

莴苣炒肉片的小贴士

炒肉片时，稍微少放一点点陈醋，肉最后会嫩一点

菜谱创建时间：2016-04-24 16:42:28