又Q又弹的芒果西米露

作者： 十八香龙虾

最近又到了吃芒果的季节啦 芒果星人怎么能错过这么好的时机！赶紧来做一杯西米露犒劳一下自己吧

用料

• 芒果 一只
• 牛奶 230g
• 淡奶油 15g
• 西米 一把

又Q又弹的芒果西米露的做法步骤

步骤 1

选个大芒果

步骤 2

芒果切一半削皮放进搅拌机 加入牛奶 淡奶油打碎。放入冰箱冷藏

步骤 3

西米放入水中开大火，沸腾之后加入凉水，第二次沸腾再加入凉水。 煮到大多数西米没有白芯之后装出 用凉水冲洗。看看西米状态 ！再次倒入锅中！中小火煮沸！！直至全透明。再拿出用凉水冲洗。

步骤 4

把西米放入杯底 拿出芒果泥 倒入杯中。把剩下的芒果切片放在上面装饰。嫌花麻烦的可直接切丁

步骤 5

一杯高颜值的芒果西米露就做好啦！

又Q又弹的芒果西米露的小贴士

我看很少有方子会第二次煮开西米 一直煮到全熟。那样煮容易粘糊还会粘住底 二次煮出来的西米即Q弹有不粘牙

菜谱创建时间：2016-04-24 14:29:38