把吃剩的白粥或者米饭加入原汁机里，加水搅拌（热水或者冷水都行），反正打成米浆之后还是要煮沸的。
米汤准备完成，这是我家没有过滤的状态。喜欢细腻口感的亲可以再用滤网过滤一下，因为我的原汁机打得很细腻了，所以我没有过滤。
把自己和家人喜欢的火锅料准备好，就可以开锅了。例如菜心，我就会切成菜心粒，等到把火锅料吃完了再加进去熬成米汤。一来之前吃的海鲜味已经都在米汤里了，鲜甜鲜甜，二来最后吃菜心汤会有饱腹感，又可以尝到菜心粒的鲜甜可口。
必须提到一点，酱料是火锅的精华！ 把姜切丝，加入蒜蓉，先用油爆香，再加入酱油煮沸，我喜欢带点甜的口感，所以我会加点水和糖再煮，点料就完成了。 图中看到的芥末，我是用来沾鱿鱼吃的，非常不错！