蔓越莓饼干(君之配方－调整了配方量！可以做二大盘)

作者： 我家有个小庭院

这个配方很好用！只是我多加了20克的黄油！更酥软香脆！不加任何添加剂！泡打粉也不用！可以做二大盘！嘿嘿！

用料

• 低筋粉 230g
• 蔓越莓干 70g
• 鸡蛋液 2大勺(30mL)
• 黄油 170克
• 糖粉 120g

蔓越莓饼干(君之配方－调整了配方量！可以做二大盘)的做法步骤

步骤 1

1：软化好的黄油加入糖粉搅拌均匀不需要打发！ 2：加入二大勺鸡蛋液搅拌均匀！ 3：倒入蔓越莓干！大的稍切碎！不必切太碎！ 4：倒入低粉和成面团！ 5：用手把面团整形成宽约6Cm！高4Cm的长方形！放入冰箱冷冻！一小时！ 6：冻绠的长方形面团切成厚约0.7的片！放入预热好的烤箱即可！

步骤 2

成品的样子

步骤 3

饼干盒是以前吃完饼干的盒子！装上瞬间高大上！其实品质绝对配的上！

步骤 4

再上一张美照！呵呵！

步骤 5

预热烤箱！中层上下火165度！约20分钟至表面微金黄色

菜谱创建时间：2016-04-23 15:47:25