炖肉丸白菜粉丝

作者： vvsun

这顿菜我是提前一晚准备的 因为打算明天睡到自然醒，又不想耽误家人午饭时间。所以提前泡粉丝，和腌制肉沫，明天起床的时候加入淀粉和面包碎就可以下锅煎丸子了。味道也会浓郁很多。提前准备，第二天10分钟之内能出锅

用料

• 猪肉
• 白菜
• 粉丝
• 盐
• 罗勒叶
• 迷迭香
• 芝麻
• 麻油
• 味淋

炖肉丸白菜粉丝的做法步骤

步骤 1

冷水泡粉丝放厨房明天白天用

步骤 2

肉沫泡水，去血水

步骤 3

把水挤干，加入调味料适量顺时针搅拌 (芝麻/盐/罗勒叶/迷迭香/麻油/味淋/白胡椒粉)

步骤 4

加入鸡蛋，继续顺时针搅拌

步骤 5

放入冰箱，明天备用

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步骤 6

步骤 6

做肉丸子，黏上面包碎

步骤 7

把面包碎黏上再去粘生粉

步骤 8

先煎黄丸子，然后把炖锅里面放粉丝白菜。把煎好的肉丸子放最上面。加一点点水关盖子小火炖。加盐，味淋，酱油

步骤 9

出锅

炖肉丸白菜粉丝的小贴士

肉丸子可以多做几个放冰箱平时下别的菜

菜谱创建时间：2016-04-23 12:50:28