椒盐拌蛋（小时候的味道）

作者： 一勺狮子酱

小的时候妈妈很喜欢给我做这个当早饭，营养又好吃。现在在外工作每次做这个吃就觉得很温暖。

用料

• 鸡蛋 2枚
• 椒盐粉 按口味撒
• 鲜酱油 一小勺也可不加

椒盐拌蛋（小时候的味道）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋蒸熟（有蒸蛋器就更好了）

步骤 2

剥蛋壳技巧：把烫的鸡蛋放到冷水里泡一下或者冲一下，然后在桌面上用手按压着滚一下就一下子剥掉了。

步骤 3

适量撒上椒盐，早上不要太咸比较好

步骤 4

不喜欢椒盐的可以直接撒酱油，但不要多，一点点提鲜就好了。个人还是比较喜欢白煮蛋本身的味道

步骤 5

然后拿勺子拌开。就完成了。好简单！

菜谱创建时间：2016-04-23 09:33:46