把牛肉裹淀粉，或是有嫩肉粉也行 姜葱蒜切末，八角随意切 油烧热，放入姜葱蒜，香味出来，放入牛肉翻炒，盐少许，酱油适量，差不多熟了，放入微波炉，高火，八分钟。 放入切碎的板栗，高火，4分钟。 淘米，放入牛肉，板栗，等饭熟。 开盖，搅拌，我喜欢加酱油，还有橄榄油。 趁着饭热，搅拌均匀。 盖上盖子，焖一会，开吃。