生菜叶洗净用盐水浸泡
小番茄洗净切片。根据自己吃的量来。
热锅刷一层油，煎小番茄片。番茄要过油才能释放蕃茄红素。大约一分钟，有点番茄汁溅出就出锅。
生菜控干水份切碎入碗，加入冷却的小番茄片，酸奶，黑胡椒粉，盐。拌匀即可食用。