打豆浆用的黄豆的量是用豆浆机配的量杯，一杯，打完豆浆后的豆渣可以用这个配方做两份豆渣饼。
把两个鸡蛋打散，加入适量的盐，豆渣跟面粉拌均匀。
电铛抹上橄榄油预热，预热好以后分两次把调好的鸡蛋浆倒入电铛。
两面都变金黄以后可以装碟，撒上黑胡椒粉。一份快手早餐就做好啦！