干煸豆角

作者： 饮春风

越简单越下饭。

用料

• 豇豆
• 肉末
• 虾米
• 姜
• 蒜
• 醋
• 酱油
• 豆瓣酱

干煸豆角的做法步骤

步骤 1

开水中加一勺盐，将清洗切段的豇豆倒入，焯水断生。

步骤 2

肉末加入醋或料酒、酱油、盐、姜末蒜末、豆瓣酱腌制片刻。备一把虾米。

步骤 3

锅里热油，加入肉末大火翻炒，放虾米炒出香味，再放入豇豆，调味出锅。

菜谱创建时间：2016-04-21 09:32:25