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夏日甜品黄桃牛奶西米露

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夏天来了,“糖水”来啦~其实我们最喜欢芒果西米露,只是因为家里还有黄桃,所以为了把它消耗掉做了黄桃牛奶西米露啦~ 5-6人分量。

用料

夏日甜品黄桃牛奶西米露的做法步骤

步骤 1

食材准备、称量。

步骤 2

白砂糖倒入小奶锅内。

步骤 3

加入牛奶,搅拌至糖溶化,密封冷藏。

步骤 4

小西米放入碗内,加沸水150克,盖盖子焖10分钟左右。

步骤 5

焖好的小西米用清水冲洗,弄散开,过滤水分。

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步骤 6
步骤 6

小西米、清水放入锅内胆。

步骤 7

主机内加水至最大水量,约200毫升。

步骤 8

盖盖子,选择“定时”30分钟,自动开始烹煮。

步骤 9

黄桃切小块,备用。

步骤 10

蒸煮完成,关闭电源,不开盖继续焖10分钟左右,放凉取出加入冷藏的牛奶糖水、黄桃即可开吃。

夏日甜品黄桃牛奶西米露的小贴士

1、通常西米是水开再下锅的,这个方法要直接煮,所以提前用沸水焖一会再煮,不会粘锅。 2、牛奶和糖的比例可以依据个人喜好调整,加入糖后舀少许尝尝甜度够不够。 3、可以用炼乳代替牛奶和糖的混合液。 4、尽量随吃随取,密封保存,尽快吃完。

菜谱创建时间:2016-04-20 23:10:08
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