营养均衡大拌菜

作者： 杜鹃花美食

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用料

• 鸡毛菜 100克
• 苦菊 50克
• 紫甘蓝 3片
• 小番茄 7个
• 樱桃萝卜 7个
• 草莓 6个
• 白水煮蛋 1个
• 核桃仁 2个
• 腰果 5个
• 黄瓜 1根
• 盐 1勺
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺
• 芝麻油 1勺
• 白芝麻 少许
• 黑胡椒碎 少许

营养均衡大拌菜的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

青菜清洗干净后沥干水分备用

步骤 3

一个白水煮鸡蛋，煮熟后切成4份、草莓清洗赶紧，水果可以根据自己的喜好添加时令水果就可以的哦！坚果也可以根据自己喜好来添加的。

步骤 4

将紫甘蓝切丝，黄瓜切块，樱桃小萝卜切薄片，草莓切开，小番茄切开，然后将所有食材混合到一个大碗里。

步骤 5

加入芝麻油、醋、生抽、盐、熟的白芝麻和少许黑胡椒碎翻板均匀提味即可。大拌菜的食材可以根据自己的喜好来添加喜欢的蔬菜，还可以加少许白糖让菜的口感更好，一般在做凉拌菜的时候都加少许白糖，会让菜的整体口感更上一层哦！

菜谱创建时间：2016-04-20 21:00:17