面包片切边,在面包片上盖上一片火腿,一片奶酪,再夹上一片火腿,一片面包片
准备两个鸡蛋打散成蛋液(装蛋液的碗要大一点,面包片要放进去蘸蛋液)
将吐司放进碗里双面蘸上蛋液
平底锅倒油,油温后放入吐司用小火煎至双面金黄,用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可