芒果千层

作者： 猪小妹妹

这季节糸芒果当造，非常鲜甜，用来做芒果千层和芒果班戟糸再好不过了

用料

• 鸡蛋 3个
• 无盐黄油 10克
• 牛奶 250克
• 低筋面粉 50克
• 白砂糖 25克
• 玉米淀粉 30克
• 夹心
• 奶油 400克
• 芒果

芒果千层的做法步骤

步骤 1

先倒入牛奶入盘中

步骤 2

再倒入面粉，玉米淀粉

步骤 3

把白砂糖倒入，一起搅拌均匀，无颗粒

步骤 4

把鸡蛋打散，（因为有个蛋糸双黄的，所以会看到四黃）

步骤 5

不要打发，

步骤 6

把糊过筛，倒入鸡蛋盆，搅拌均匀。

步骤 7

再倒入黄油搅拌，

步骤 8

放进平底锅，煎至一面，

步骤 9

煎好放在油纸上，因油纸可吸入油份，之后放入冰箱，

步骤 10

打发奶油，切好芒果

步骤 11

一层皮一层奶油加一层皮，一层芒果加奶油叠加，重复此动作两次即可！

步骤 12

放入冰箱，冷藏二小时

步骤 13

就可完成

菜谱创建时间：2016-04-20 12:03:12