减脂午餐之豆腐鸡肉丸

作者： 蓝尘翼1986

三分练七分吃我不进健身房但是可以学习健身的人怎么吃啊。靠不吃饭减肥那不仅是自虐而且很不健康，所以，想减肥就自己做减脂餐吃吧

用料

• 鸡胸肉 450克
• 老豆腐 500克
• 土豆 150克
• 黄萝卜 200克
• 生姜 适量
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 黑胡椒 适量
• 鸡蛋 2个

减脂午餐之豆腐鸡肉丸的做法步骤

步骤 1

将土豆切块煮熟，用叉子按压成泥

步骤 2

将生姜和黄萝卜切成碎末，鸡胸肉绞成肉馅

步骤 3

老豆腐用手捏碎，然后将鸡肉馅、土豆泥、姜末和胡萝卜都放进大盆中，打入鸡蛋，根据自己口味放入调料调味

步骤 4

然后烤箱预热，烤盘铺锡纸，开始攒丸子，大小根据自己的饭量决定，一般一个丸子100克左右最好。

步骤 5

最后烤箱中层，200度，烤30分钟。

减脂午餐之豆腐鸡肉丸的小贴士

我第一盘做的丸子比较大，所以这些配料一共做了大小15个丸子。成品其实味道还不错，我甚至吃出点火腿肠的感觉，挺嫩的不像鸡胸肉干吃那么柴，而且完全无油。虽然我觉得它和狗粮只差了一把包谷面(^_^)哈哈哈哈哈。想减脂的朋友可以试试哈

菜谱创建时间：2016-04-20 11:38:10