赛螃蟹

作者： 小梦mejil

用料

• 虾仁，鱼肉，蛋，生姜

赛螃蟹的做法步骤

步骤 1

鱼肉去骨，和虾仁剁烂搅拌

步骤 2

生姜切末，三分之一放入虾仁末里搅拌

步骤 3

蛋清倒入虾仁末里搅拌，蛋黄和剩下的生姜末加水搅拌

步骤 4

调酱，生抽➕醋➕糖，调到你自己喜欢的味道即可

步骤 5

先炒虾仁末，盛出后，炒蛋黄，酱汁里可以放一点一点淀粉，最后将蛋黄浇在虾仁上就好了

菜谱创建时间：2016-04-20 11:13:30