蒜蓉小白菜心

作者： 晓安静

春天的小白菜心很嫩，妈妈说青菜一定要用猪油炒才香软。

用料

• 小白菜 一小捆
• 大蒜子 四粒
• 肥肉（猪油） 1小块

蒜蓉小白菜心的做法步骤

步骤 1

小白菜去老叶洗净，蒜切碎，肥肉切小片。

步骤 2

锅烧热，下肥肉炼出油（完全出油、肥肉变成很小金黄色的油渣）下蒜蓉爆香，大火倒入白菜，白菜变色加盐即可出锅。

菜谱创建时间：2016-04-19 22:21:20