孜然牛肉，孜然羊肉

作者： 大脸吃不胖

用料

• 牛肉，羊肉
• 胡椒粉，辣椒面
• 芝麻，孜然
• 香菜

孜然牛肉，孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

孜然牛肉：牛肉切薄片，反复清洗，沥干水分，加入酱油，盐，胡椒粉腌制20分钟。然后爆炒，撒上芝麻，孜然，辣椒面。。。出锅放香菜

步骤 2

孜然羊肉：羊肉切薄片，加入生抽，淀粉，孜然腌制半小时。然后爆炒羊肉，加盐，孜然，辣椒面，花椒粉，芝麻。。。出锅放香菜

菜谱创建时间：2016-04-19 19:15:35