自制披萨酱

作者： 破茧成蝶ljf

用料

• 番茄 2、3个
• 洋葱 小半个
• 蒜瓣 适量
• 披萨草叶 少量
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量

自制披萨酱的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

番茄凉水下锅，煮开。很容易就可以去皮，捣烂备用。

步骤 3

煮番茄的时候可以准备洋葱碎和大蒜末。

步骤 4

不粘锅内融化黄油，放入洋葱碎、大蒜末，炒出香味后，倒入捣烂的西红柿翻炒。

步骤 5

快浓稠前加入黑胡椒、盐（不建议加入味精鸡精等，虽然会增加美味但不健康），不停搅拌，收干成酱后出锅，撒入少量比萨草叶拌匀，冷却备用。

菜谱创建时间：2016-04-19 17:35:48