黄鸭叫放生姜蒸熟，去鱼刺，最好打成泥。胡萝卜西蓝花切成小丁。茄子去皮切成小丁，蒸熟。
大米浸泡一晚上，电饭锅按煮粥键，约2个小时。
将熬好的粥倒入奶锅，加入胡萝卜西蓝花丁，鱼泥，还有蒸熟的茄子。大火烧开，转小火慢煮，如果太干，加点开水煮，大概10分钟，胡萝卜西蓝花熟了就可以了。