柠香排骨

作者： 金家狐狸崽凝莜

不想喝雪碧的人为了消耗雪碧捣鼓出来的~

用料

• 排骨 600g
• 柠檬 半个
• 雪碧 1罐
• 糖
• 盐
• 酱油
• 醋
• 料酒
• 姜
• 花椒

柠香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净，水里加料酒姜片煮一会儿，捞出排骨，冲洗干净

步骤 2

炒糖，炒至琥珀色，因为有雪碧，所以糖要少一点

步骤 3

炒姜丝，麻麻喜欢姜，我就多放点，据说姜不能晚上吃，不造为神马？

步骤 4

下排骨，酱油适量，醋多一点，盐一点点，翻炒均匀

步骤 5

倒入雪碧，加水没过排骨，图中是加了一罐雪碧后的样子，大火煮开，小火慢炖

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步骤 6

步骤 6

柠檬切片，去籽

步骤 7

煮1个多小时后放入柠檬片，翻炒一下

步骤 8

最后大火收汁，出锅~

菜谱创建时间：2016-04-19 11:28:00