20g黄油提前放微波炉加热融化,与70g牛奶1个鸡蛋,30g细砂糖混合均匀;
100g低粉,5g泡打粉,混合过筛;
将步骤1和步骤2两者混合,从中间开始向外划圈搅拌至顺滑的状态;(混合后可再过一遍筛)
不粘平底锅不用放一滴油,小火,挖入一勺面糊,慢慢会成圆饼状,耐心等待其表面出现密集的气孔,再翻面;
然后翻面继续加热一会儿,即可!
食用时搭配果酱,蜂蜜或巧克力酱都好吃,再来些水果更加美味! !!!不用放油 !!!小火加热 !!!出现密集的气孔再翻面 以上三点注意了,松饼表面才会上色均匀哦~ 我还需多加努力 :P