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四川凉面
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作者:
wenlisky
其实不是我做的,是老爸的手艺,太好吃了,偷师过来,建立个菜谱,哈哈…………
用料
鲜面条
凉开水(冰水)
黄豆芽
韭菜
盐
生抽
陈醋
糖
鸡精
辣椒油
香油
葱花
四川凉面的做法步骤
步骤 1
开水面下锅开煮,凉面不能煮太软,硬点口感才好
步骤 2
煮好的面捞起来马上泡冰水里,这样面硬爽不结团
步骤 3
把所以调料放入拌匀开吃
菜谱创建时间:2016-04-18 22:10:36
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