西葫芦胡萝卜渣饼

作者： 不染着

方子是2个成人的量，略湿软。不用模具的话减50克水，更易成形。初衷是榨汁剩下的胡萝卜渣倒了可惜，做好后发现粉红的颜色还蛮开胃。

用料

• 西葫芦 250g(半只）
• 胡萝卜渣 80g(约2只胡萝卜榨汁后的渣渣)
• 面粉 150g
• 水 300g
• 葱 适量
• 盐 少许

西葫芦胡萝卜渣饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦切丝，混合萝卜渣，葱花，面粉

步骤 2

加盐，水搅拌

步骤 3

热锅冷油，第一次煎放多点油。放模具，小勺加面糊。小火慢煎一会儿，翻面再煎。

步骤 4

这是2/5的量。剩下的没用模具，形状不好意思拿出手😜

菜谱创建时间：2016-04-18 21:02:28