水波蛋

作者： 达克君Toka

用料

• 鸡蛋 1只
• 白醋 100ml
• 水 500ml

水波蛋的做法步骤

步骤 1

见步骤5

步骤 2

见步骤5

步骤 3

见步骤5

步骤 4

见步骤5

步骤 5

准备好白醋，打好鸡蛋，烧开白醋5倍左右的水量，水沸倒入白醋，用筷子在锅中打出一个漩涡，关火，在接近水涡中心倒入鸡蛋，用水的余热让鸡蛋慢慢成形，3-4分钟后捞出，除去絮状蛋白

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步骤 6

步骤 6

开吃😋

菜谱创建时间：2016-04-17 10:38:55