卷心菜鸡蛋饼

作者： 达克君Toka

对于上班族来说，既快手又美味又饱腹。

用料

• 卷心菜 50g
• 鸡蛋 1个全蛋+1个蛋白
• 雨润牛肉火腿排 1片（约15g）
• 低筋面粉 30g
• 葡萄籽油 10g
• 牛奶 20g
• 盐 1小撮

卷心菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打散，卷心菜切丝，牛肉火腿排切丁，混合；再加入低筋面粉、葡萄籽油、牛奶等，搅拌均匀。放冰箱冷藏。

步骤 2

第二天起床，热锅（不粘锅）后倒入混合好的蛋糊，待到蛋饼开始凝固，翻面煎至金黄就可出锅啦

卷心菜鸡蛋饼的小贴士

1、我自己做是没加过盐，这份蛋饼的热量为324大卡。再配一杯脱脂牛奶就很完美啦。 2、在煎蛋饼的时候，热锅后就没再加油咯，因为混合的时候就加入了葡萄籽油了，要用不粘锅哦～

菜谱创建时间：2017-05-02 18:56:37