草莓酱（少糖版）

作者： 柴禾堆上的香味

这款草莓酱，糖量偏低，需要即时消耗，但味道绝佳，健康少负担 难度：初级 口味：甜口 时长：1小时，腌制2小时

用料

• 草莓 1000g
• 白糖 150g

草莓酱（少糖版）的做法步骤

步骤 1

草莓用淡盐水洗净，用纯净水冲洗干净

步骤 2

切片

步骤 3

加白糖腌制2小时

步骤 4

草莓出水后放锅内，先中大火，煮沸去浮沫

步骤 5

再小火煮45～50分钟，我喜欢有大颗粒

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步骤 6

步骤 6

完成装干净无水无油密封罐

步骤 7

由于糖量少，几天内就要消耗，但更健康、少负担不是吗

菜谱创建时间：2016-04-14 08:54:56