所有食材切丁。原谅我忘记拍照了。
油热后放入蒜片炝锅然后放入肉丁翻炒
肉炒熟后放入菜丁翻炒。肉不要炒的太老。
菜炒软后转小火，一点点的放入黄豆酱，记得尝尝，毕竟牌子不同咸淡不同。
黄豆酱放完后盖锅盖熄火，利用余热焖。这个时间你就该干嘛干嘛，不用管它了。
菜脱出少量水，装盒，冷却后放入冰箱冷藏，最多可食用三天。
五花肉最香。 菜可以根据口味自选，我一般是用下脚料。 可以甜面酱可以黄豆酱可以豆瓣酱，小时候只有甜面酱，现在最爱黄豆酱。 酱里各种调味料都有、不用额外放了，算是懒人版吧