鲜虾牛油果沙拉，搭配美式咖啡的营养早餐

作者： 咕噜健身厨房

牛油果大虾薯片沙拉 是根据Cajun餐前小点的转变来的 通常他们会用牛油果酱抹在薯片上 再放上烤好或者煎熟的鲜虾 夏天就在眼前，吃薯片太罪恶 于是我们用胡萝卜代替了薯片 健康又有满足感 牛油果上瘾的一定要试试

用料

• 胡萝卜
• 牛油果
• 鳄梨
• 鲜虾
• 盐
• 黑胡椒

鲜虾牛油果沙拉，搭配美式咖啡的营养早餐的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切薄片装进碗里，进微波炉加热20分钟直到酥脆. 每家的微波炉功率不尽相同，可以分次加热，每次5分钟，这样就不会糊掉了

步骤 2

鲜虾剥皮去掉虾线，进平底锅煎熟. 用盐和黑胡椒

步骤 3

牛油果切小块，装进碗里加盐和黑胡椒搅碎成酱.

步骤 4

涂在胡萝卜片上，再放上煎好的大虾

步骤 5

最后再给自己冲一杯咖啡. 我们用的是家用手冲杯，把磨好的咖啡粉放进滤纸里，加热水.

菜谱创建时间：2016-04-13 17:44:09