1.红枣去核,洗净,入锅放入清水,大火煮开后小火煮10-15分钟,关火焖半小时
2.红枣水熬好之后,捞起红枣,放入红糖继续煮至糖片融化
3.等红枣糖水变温或者变凉之后,倒入马蹄粉中搅拌至无颗粒
4.大锅放水烧开后,中火一层一层的放入搅拌好的马蹄粉,每层蒸五分钟
5.出锅后,千层红枣糕一定要放凉才切,切出来才好看,我就是心急热切,切得不好看