可可杏仁曲奇

作者： 爱米粒918

小朋友最近大开胃，家里存粮告急😂😂，做曲奇的好处就是同样的油量粉量，裱个花就作出多多的块数。小朋友每次和我说“只吃两块”的时候，哼哼，好啊，无负担满足你！

用料

• 黄油 80g
• 低粉 120g
• 杏仁粉 15g
• 可可粉 5g
• 细砂糖 40g
• 牛奶 20g
• 蛋黄 20g
• 盐 1g

可可杏仁曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化到位，要不挤花时手会累残滴！加入糖，盐，打发到变白膨胀。

步骤 2

加入牛奶，蛋黄，打发至充分混合。

步骤 3

打发完了的样纸。

步骤 4

筛入低粉，可可粉。杏仁粉直接撒进去就行。

步骤 5

用刮刀拌匀，像炒菜一样，但别画圈。没有干粉的黏糊状态就可以了。去预热烤箱吧，180度。

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步骤 6

步骤 6

挤花吧。我是真不会挤的辣么漂亮。。。

步骤 7

180度中层烤15分钟。

步骤 8

晾凉享用吧！

可可杏仁曲奇的小贴士

1.产量为直径三厘米的小曲奇花60块，为了小朋友吃的时候好咬😂😂 2.杏仁粉不用过筛，筛也筛不过去😁😁用手扒拉散一点就行了 3.可可这种颜色烤没烤好看不大出来，注意别火大了

菜谱创建时间：2016-04-13 16:15:05