草莓醋

作者： 二十三荳

迷上各种果醋 先来苹果醋和草莓醋 苹果醋是基础 草莓是季节

用料

• 草莓 800g
• 黄冰糖 600g
• 酿造米醋 2瓶
• 特百惠2L壶 1个

草莓醋的做法步骤

步骤 1

草莓带拖儿 用贝壳粉泡10分钟左右（用盐也可）

步骤 2

准备好材料

步骤 3

泡好后的草莓去拖儿 反复冲洗几次 晾干水分（我用厨房纸巾拭干）

步骤 4

对半切

步骤 5

一层冰糖一层草莓 放入无油无水的特百惠壶里（其他容器也可 密封性好的就行）

步骤 6

最后倒入米醋

步骤 7

密封保存 阴凉通风处一个月就可以享用了 1:8加水稀释饮用

草莓醋的小贴士

1、全过程一定要保证无油无水 包括菜板、刀、手 2、醋 要选用酿造的

菜谱创建时间：2016-04-12 22:20:52