饼干碎用搅拌机打匀，加入融化黄油做饼干底。放入冰箱保鲜备用。
吉利丁片用冷水浸泡备用
芒果加酸奶打匀，我用的自制酸奶，比较稠
淡奶油加细砂糖打发至不流动，脱离液体状态，加入芒果酸奶拌匀。
泡发的吉利丁片隔水融化，待放至微温时与上一步骤搅拌均匀。倒入模具，冷藏4小时至凝固即可。