花菇提前泡开,而且要多换几次水。(换水前要先将挤水)直到泡花菇的水慢慢变清这就行了😁😁😁
泡好的花菇也要挤干水份啊
因为买不到正宗蚝油就用这个顶替咯,这种口味偏咸份量要拿捏好哦
锅里烧热后放油把蚝油稍微炸一下
加入花菇稍微炒一炒再加入适量的水,稍微刚好没过香菇就行了
大火烧开再中火焖15分钟直到水份收得差不多就可以出锅了😁😁
开吃咯✌✌
汁可以收得不那么干,烫点青菜伴碟很好看哦当然味道也是棒棒的。今天有点懒😜😜直接就上了