准备材料
把奥利奥饼干一分为二,同时隔50度左右的热水融化白巧克力(注意巧克力不能进水)。
白巧全部融化没有颗粒时,用棒棒糖纸棍的最前端沾取少量的白巧,目的是为了纸棍可以牢固的粘在饼干夹心的中间。
把沾了白巧的纸棍放到有夹心的饼干上面,如图所示。
将两块分开的饼干合二为一。
待纸棍上的白巧凝固,纸棍不会晃动时,将饼干放于融化的白巧中,均匀的裹上一层白巧。
在饼干上的白巧没有完全凝固时,洒上你喜欢的糖珠进行装饰,再系上可爱的蝴蝶结,美美的奥利奥饼干棒棒糖就做好啦!
1、包裹饼干的白巧我用的是纯可可脂的巧克力; 2、当饼干上面均匀的裹上一层白巧后,我是将奥利奥饼干棒棒糖插到了乐葵棒棒糖模具里等待饼干上的白巧凝固的。如果没有棒棒糖模具可以放到布丁瓶里等待白巧凝固; 3、其实奥利奥饼干外面裹黑巧更好吃哈。