爆浆鸡胸

作者： 三月的姐姐

用料

• 鸡胸 1块
• 芝士片 3
• 洋葱 半个
• 黑胡椒粒
• 盐
• 生抽
• 黄酒
• 白胡椒粉
• 青笋

爆浆鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸中间开口袋，小心不要切漏，将鸡胸用黄酒、盐、白胡椒粉腌制

步骤 2

将芝士片塞入鸡胸口袋

步骤 3

平底锅热后倒油，煎青笋后取出，煎鸡胸，两面煎出少许金黄色

步骤 4

将鸡胸用锡纸包裹入烤箱，170度，25分钟

步骤 5

炒制黑胡椒酱：炒洋葱碎，炒熟透后加入生抽、黑胡椒碎粒，加入少许水，最后生粉收汁

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步骤 6

步骤 6

从中间切开烤熟的鸡胸，爆浆。摆盘。完成。不好意思中间步骤手湿没有拍照。

菜谱创建时间：2016-04-11 12:30:24