胡萝卜切丝,别问我为啥能切的这么好!因为,我是用擦丝器擦的····
我用的坚果是无盐的原味炒腰果,把它用擀面杖敲碎成小块儿
锅中加入胡萝卜和坚果,芝麻,翻炒均匀
加入酱油和糖炒
炒到胡萝卜变软就可以出锅了,不要炒的太软,不然就没嚼劲了
装入保鲜盒放冰箱即可保存三四天左右,而且,随着时间的推移会变得越来越入味儿越来越好吃!
除了腰果,我还用过核桃,袋装的杏仁片,花生