清炖豆腐丸

作者： 涉水蓝

一人食·清炖豆腐丸 有汤，好喝 有丸子，好吃 有样子，好看

用料

• 西红柿 2个
• 豆腐 半块
• 木耳 两片
• 紫菜 若干
• 豌豆 150g
• 盐 若干
• 面粉 若干

清炖豆腐丸的做法步骤

步骤 1

西红柿切块，锅里放油，倒入西红柿，炒出红汁后加水炖

步骤 2

木耳泡发切丁，和豆腐搅拌，豆腐拌碎后加入一小片紫菜，盐若干，面粉若干，一点橄榄油，然后搓成丸子，丸子外面再裹一层，这样就OK

步骤 3

到很多油炸豆腐丸子

步骤 4

丸子炸到表皮变黄捞出后放入西红柿汤中，汤里面放盐，配一些绿色的菜，我家只有豌豆了，就可以出锅

菜谱创建时间：2016-04-10 16:27:44