冬瓜去皮 虫草花洗净 虾滑解冻 葱 姜备用
冬瓜去皮洗净切成块状
锅中加入花生油烧热
加入葱姜爆香
放入冬瓜块翻炒均匀
倒入适量的水烧开将冬瓜煮软
将虾滑挤入锅中煮沸
放入虫草花煮熟加入盐调味撇去浮末出锅即可
倒入碗中