鲍鱼鲜虾粥（简易电饭锅版）

作者： 小蚂蚁萌萌

很喜欢吃海鲜砂锅粥，可惜找不到合适的小伙伴一块去吃，只能在家自己煮啦！慢慢发现电饭煲也可以煮出好吃又美味的鲍鱼海鲜粥，而且简单省事又不费时间！

用料

• 鲜虾 半斤
• 鲍鱼 两只
• 姜丝 一小块
• 芹菜 一根
• 生菜 一根

鲍鱼鲜虾粥（简易电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

把虾头和虾肉分开，虾肉另外用盐腌制15-20分钟。姜丝，芹菜粒和生菜粒先预备好。

步骤 2

在锅里加少许油，先将虾头倒入锅里炸油，将虾油成起备用。

步骤 3

淘米，加足量的水放到电饭煲里按煮粥键开始煮。等15分钟后加入炸好的虾油（建议虾头不要了）和鲍鱼片，搅拌下继续煮。

步骤 4

等米开始煮软了，加入鲜虾，撒上姜丝、芹菜粒和生菜粒调味。盖上锅盖，坐等电饭煲跳灯就可以吃啦。

菜谱创建时间：2016-04-09 14:55:30